小さな工場で一つ一つ丁寧に作り上げたお漬物とひや汁の素です
創業昭和50年。漬物屋からのスタート。当社の主力となり、地元宮崎産の材料を中心に丁寧に作っております。「漬物語」「くにとみしぼり」冬季限定の「べったら漬」など人気です。
宮崎郷土料理、「ひや汁の素」 独自のブレンドした味噌の中に、 ごま、落花生、かつおだしを混ぜ込み さらに、国産いりこをふんだんに使用し、 すべてを混ぜ込んだ味噌を、大きな銅釜でじっくり焼き上げています。
千切り、割り干し大根日本一の生産量を誇る、国富町の青首大根を厳選して作った「切干大根」 さっと軽く水洗いをし、水かぬるま湯に10分程浸してください。 サラダや酢の物、煮物にどうぞ。
お客様のご要望にお応えしましてメール便での送料無料セットを開始しました。 &nbs […]
今年も新物大根が出揃いました。 山からの冷たい風で美味しくなった宮崎特産「切干大根」と２種の漬物。 TVで話題 […]
2018/12/29~2019/1/3 誠に勝手ながら上記期間を冬季休業とさせてい […]
